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 SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON

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AuteurMessage
CEDRIC
Admin
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Messages : 102
Date d'inscription : 01/03/2010

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MessageSujet: SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON   SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Arbre110Sam 6 Mar - 0:57

SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON 6905


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Petits soufflés au poulet et au jambon



  • SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Picto_levelNiveau : MOYEN
  • SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Picto_peopleNumberPour : 6 personne(s)
  • SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Picto_preparationTimePréparation : 35 mn
  • SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Picto_cookingTimeCuisson : 10 mn


  • SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Picto_energieÉnergie : 244 kcal

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature


SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON DisplayImageHandler La célèbre recette Nature de MOUSLINE : une purée délicieusement onctueuse et au goût unique, pour ceux que vous aimez.


SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Tt_ingredients



  • 1 sachet de 125 g de Mousline MAGGI
  • 500 ml d'eau
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 3 tranches de jambon Bon Paris HERTA
  • Une noix de beurre
  • 50 g de noisettes grillées hachées
  • 4 œufs
  • 50 g de crème fraîche
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre


SOUFFLER AUX POULET ET AU JAMBON Tt_preparation



  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Préparez la purée avec l'eau, le sel et le beurre. Poivrez et assaisonnez avec la noix de muscade râpée.
  2. 2. Ajoutez la crème fraîche, les jaunes d'œufs, le jambon coupé en dés et le blanc de poulet préalablement haché. Mélangez bien.
  3. 3. Incorporez délicatement les blancs battus en neige très ferme. Versez dans des ramequins, saupoudrez avec les noisettes.
  4. 4. Faites cuire environ 35 minutes.
  5. 5. Servez immédiatement.



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