350g de pâte sablée 1,6kg de figues 200g de sucre 150g de beurre
Recette :
Etalez la pâte, mettez-la à cuire pendant 15 minutes puis laissez-la refroidir. Prenez les figues et disposez-les sur la pâte la queue en haut. Faites une petite incision dans chaque figue et mettez-y un petit morceau de beurre. Saupoudrez de sucre. Faites cuire au four 200°C (th7) pendant 35 minutes. Vous pouvez servir avec de la crème fraîche ou de la glacevanille, rhumraisin.
Tarte aux figues
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