Cake pesto tomates

Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 35 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

200g de farine
3 oeufs
100 ml d'huile d'olive
100 ml de lait
1 sachet de levure
2 càs de concentré de tomates
2 càs de pesto (tout prêt !)
3 oignons
Sel et poivre

Préparation:

Dans une sauteuse et à feu doux, faire fondre les oignons dans un peu d'huile d'olive et réserver. Dans un saladier, mélanger la farine, levure. Ajouter les oeufs légèrement battus, le lait et l'huile. Bien mélanger. Séparer la préparation en 2 parties. Mettre les oignons à égalité entre les préparations. Dans une partie, mélanger le pesto et dans l'autre le concentré de tomates. Saler et poivrer.

Dans un moule à cake, verser la partie au pesto et ensuite par dessus la préparation à la tomate. Parsemer de graines de sésame.

Cuire dans un four chaud à 180°c durant 20 min et à 210°c durant 15 minutes.

Laisser complètement refroidir

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