Tartines façon bruschetta

Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 2

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

- 1 demi baguette (sèche de préférence, pas fraîche en tous cas)
- Tomates confites à volonté
- 1 boule de Mozzarella di buffala
- Huile d'olive
- Basilic frais
- Poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Couper la demi baguette en deux dans le sens de la longueur.
Verser dessus un filet d'huile d'olive.
Déposer quelques tomates confites ainsi que la mozzarella coupée en tranches.
Enfourner jusqu'à ce qu'elle soit bien fondue.
Dès la sortie du four, poivrer et parsemer du basilic ciselé.
C'est prêt, servir chaud avec une bonne salade!