MARIE Admin
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Messages : 243 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 64 Localisation : marmande lot / garonne
![Tzatziki concombre au yaourt à la grecque Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Tzatziki concombre au yaourt à la grecque Sam 20 Mar - 21:34 | |
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| Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 1 concombre - 125Gr de yaourt à la grecque - 1 Càc d'huile d'olive - Quelques gouttes de jus de citron - 1 Càs de ciboulette ciselée - 1 Càs de menthe ciselée - Ail (je n'en ai pas mis) - Sel & poivre
Préparation:
• Éplucher le concombre.
• Le râper avec une râpe à gros trous.
• Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures.
• Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe.
• Saler et poivrer.
• Ajouter le concombre râpé et mélanger le tout.
• Placer au réfrigérateur pour servir bien frais !
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